Restaurant "Deutsches Haus"

Geschichte und Entstehung

des Restaurants „Deutsches Haus“

 Am 15. November 1889 kaufte der Maurer Georg Philipp Jakob das außerhalb der Dorfmauer gelegene Anwesen. Es handelte sich um eine Backsteinbrennerei, welche für das Baugeschäft gut genutzt werden konnte. Georg Ph. Jakob war auch ein Vereinsmeier. Die aktiven von Turn- und Gesangverein suchten einen Übungs- bzw. Versammlungsraum.

 So wurde kurzerhand als Vereinsheim im Jahr 1892 die Gaststätte, damals mit Flachdach an das bestehende Wohnhaus angebaut.

So was ähnliches wie ein Saal wurde in Bad Homburg abgerissen. Die gesamten Teile Fachwerk, Tanzboden, Fenster, Türen und Kronleuchter nach Karben geschafft und aufgebaut.

Dies war im Jahr 1908, die Geburtstunde des legendären Saales, welcher 1978 abgerissen wurde und in seiner Lebenszeit eine so wechselvolle Nutzung erlebt hat.

Er war so vieles, Übungsraum der TG, Trainingshalle, Theaterbühne, Ausstellungshalle, Gefangenenlager für Franzosen, Aufnahmelager für Flüchtlinge und viele Jahre katholisches Gotteshaus.

Er war weit über Karbens Grenzen bekannt für rauschende, tobende Maskenbälle, für viele Meisterfeiern des SV 1920 und unzählige gesellschaftliche Veranstaltungen.

Hier im Deutschen Haus war Treff- und Mittelpunkt von Vereinen, Bauern, von Feuerwehr, Lehrern, Geschäftsleuten, Kirche, Partei und Sudetendeutschen.

Bei Oma Gustsche mit Adolf sowie Sohn Karl mit Magda fühlten sich alle als große Familie, geborgen und wie daheim. Eigener Äppelwoi wurde gekeltert. Hausmacher Wurst oder Handkäs mit Musik waren die beliebten Gerichte.

Diese Zeiten wecken bei jedem der dabei und Teil davon war dankbare Erinnerung und sehnsüchtige Glücksgefühle. Dies ist für Eigentümer und Betreiber Verpflichtung und Ansporn.

 Nach umfangreichem Umbau 1992 (Kolleg und Toiletten) und Renovierung 2001 (Außenfassade) und 2002 (Thekenanlage) wurde das Erscheinungsbild der Gasträume überarbeitet.

 Im, durch die Familie Traband neu gestaltetem Ambiente (Neueröffnung am 14.02.2007) soll die Gegenwart die Bewahrung des Vergangenen auf für Sie moderne und angenehme Weise verbinden.

Restaurant "Deutsches Haus" | info@deutscheshaus-karben.de